首页

婉慈南一s

时间:2025-06-03 11:47:55 作者:浙江遂昌长粽何以“出圈”?“七十二变”中探新路 浏览量:30060

  中新网丽水6月2日电(周健 赵乾谷 廖浩平)端午假期,粽子凭借深厚的文化底蕴和传统消费习惯,在消费市场中占据重要地位。在浙江丽水遂昌,独特的遂昌长粽远近闻名,而随着消费升级和年轻群体对传统美食的创新需求,遂昌长粽也正突破节令限制,向多元化、内涵化、场景化方向发展。

  每年,各大粽子品牌都会尝试创新口味,为消费者带来新奇的味觉盛宴。在遂昌一食品公司里,包粽工两人或三人一排,铺叶、抓料、包裹、抽绳到捆扎等工序一气呵成,包出一根根口味“新奇”的遂昌长粽。

  “这是我们公司新研发的‘茶香豆沙粽’,配料很简单,糯米、饮用水、白砂糖几种常规材料加上茶粉,具体配比才是关键。”包粽工苏阿姨边忙活边介绍,他们所有人都尝试过“茶香豆沙粽”,都觉得茶的清香能很好地中和平衡甜味,形成和谐搭配。

2025年,浙江遂昌,粽子生产车间一景。 遂昌县委宣传部 供图

  “做食品行业,最重要的无非是质量、口味,用硬实力打动消费者。”上述公司负责人方巧娟表示,遂昌长粽扬名在外,再加上近年来遂昌电商的蓬勃发展,公司业务也逐渐向全国铺开,销量更以40%左右增速连年递增。今年5月以来,公司最多一天销售了5万根遂昌长粽。

  在遂昌,还有食品公司打造了多款遂昌汤显祖文化粽子产品,将食品包装设计成为“可触摸的历史”,让粽子多几分味觉仪式感,而这一理念也很快被消费者接受。

  “除了‘生意人’,我还是狂热的汤显祖文化爱好者。”上述公司郑富明说,十多年来,他陆续收集了5000多件和汤显祖文化相关的收藏品,2016年创办公司时,就打算将长粽和汤显祖两大标签结合,做食品中的艺术品。譬如,“青春版牡丹亭”遂昌长粽卖点在于分盒包装,分别对应《惊梦》《言怀》《道觋》《离魂》《冥判》《回生》6个段落。

2025年,浙江遂昌,《牡丹亭》版粽子礼盒。 遂昌县委宣传部 供图

  众所周知,粽子带有节日性、季节性的消费特点,如何将粽子从单一的节日食品拓展为四季皆宜的美味佳肴并创造消费新场景,成为遂昌一直以来思考的问题。

  “针对客群差异和购买偏好,我们首先想到的是利用粽子‘可分享’这一特点,赋予产品更多寓意。”遂昌龙洋乡九龙口村长粽共富工坊早就进行了实践探索,负责人陈卫英介绍道,2024年下半年,工坊推出的“喜粽”就成为婚礼、庆典的热门选择。当年年底,他们又通过组合食材,搭配出包含岁岁平安、年年有余、金玉满堂等6种寓意的“团圆粽”。未来,“状元粽”“情侣粽”等创意也将成为现实。(完)

展开全文
相关文章
巴西圣卡塔琳娜州官员盼再续“熊猫缘”

杨振林建议,完善黄河、长江流域甘肃段森林草原生态保护和补偿机制,沿黄地区上下游各司其职,希望国家给主责实施生态保护的上游省区给与更多扶持,保障上游地区向下游地区输送更多生态产品;受益的下游地区也相应给与上游地区“补偿金”用于流域环保治理,充分调动沿黄地区各方面保护和改善生态环境的积极性,共同推进黄河流域生态保护和高质量发展。

高质量发展看中国 | 科技赋能 开启点 “绿” 成金新业态

宁波8月24日电(林波)8月24日,2024东亚文化之都青少年宁波交流活动闭幕式在浙江宁波博物馆举行,中日韩青少年一起探索宁波海丝文化、“红帮”服饰文化等,共绘“海丝繁花”。

应急管理部:此次应对南方地区暴雨洪涝地质灾害中累计投入3.6万人次应急力量

近日,“出走”6个多月的武汉楚河汉街歌笛桥又回来了,重达3733吨的歌笛桥钢箱梁重新安全回归原位。这标志国内在建最长地铁环线——武汉地铁12号线关键性工程建设取得突破。此前为了配合武汉地铁12号线关键性工程建设,歌笛桥被整体移走,待新桥墩等施工内容完成后,桥梁被重新放回原位。

“沈阳—温哥华”跨境电商全货机新航线开航

医院控制成本与患者住院天数有何牵涉?重庆某区人民医院医保科负责人告诉记者,近年来,医保对医院的支付模式改变。以往,医院根据治疗项目,如检查次数、药品使用量等,逐项从医保获取费用,类似于购物时的逐项结算。改革后,医保支付转变为按病种付费模式。在执行过程中,医院估算出每种疾病的治疗费用,并依据患者日均费用推算出合理的住院时长。如果患者长时间住院,可能会导致治疗费用超出医保支付标准。

(乡村行·看振兴)山西黎城共享农庄:盘活资源拓宽乡村振兴路

“想在数以百计的画面中,找到确切线索定位求助人是第一步。”随后,郑欣雅从求助人下车时的监控摄像头开始看起,牢记求助人描述的外形特征,在数十个下车的人中定位到求助人。从站台,到出站的扶梯,从扶梯到出站层......郑欣雅的眼睛始终盯住电脑屏幕,在密集的人群中搜寻报警人的轨迹。直到晚上11点多,才最终确定报警人遗失的双肩包位置。最终,郑欣雅帮助旅客找回了双肩包。

相关资讯
热门资讯